close
標題:

41人份量既椰汁馬豆糕

發問:

如上標題 每人大約2件 同埋如果我想轉做粟米 分量又係幾多?

最佳解答:

椰汁馬豆糕 http://flk.hkcampus.net/~flk-cg/dessert06.htm 椰汁----- 600毫升 (24600) 砂糖-----500克 (20500) 粟粉-----224克 (9184) 清水-----1200毫升 (49200) 鮮奶-----400毫升 (16400) 馬豆------112克(4592) 做法: 1.將馬豆浸 2小時，用猛火煮至豆身軟，隔乾水分。 2.將粟粉、鮮奶、椰汁，拌勻備用。 3.將清水、糖煮滾，然後慢慢傾入鮮奶粉漿；邊倒邊攪至杰 狀，再倒入隔乾水馬豆，放入雪櫃雪凍。 這是一人嘅份量,括狐是乘以41嘅結果!

此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知

其他解答:

我沒有開過40人party,但都經常開二三十人嘅,經驗話我知開party嘅食物並不需要計夠每人有一份,因為開party通常有好多唔同嘅食物,最好每樣可以試小小,如果計夠每人要一份就可能太多了,其實大概有三份二亦足夠,咁就樣樣可以試下,反而會仲好味,而且也不會浪費食物。63D0B758E2D502CC
arrow
arrow
    文章標籤
    好味 水分 奶粉 不需要 分量
    全站熱搜

    zogfly3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄